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Najiba vous offre une expérience culinaire riche en saveurs et en traditions de la cuisine du Maroc. Typiquement, l'ambiance est chaleureuse et accueillante, souvent décorée avec des éléments traditionnels marocains, La cuisine marocaine est réputée pour son utilisation audacieuse d'épices et d'herbes aromatiques, parmi les plats emblématiques, on retrouve le tajine, un plat mijoté cuit lentement dans un plat en argile du même nom, généralement garni de viande (agneau, poulet ou bœuf), de légumes et de fruits secs. Le couscous, composé de grains de semoule cuits à la vapeur et accompagnés de viande, de légumes et de sauces épicées
